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ロゼ メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン

4,251円(税315円)

購入数
Rose - Merlot & Cabernet Sauvignon
ロゼ、メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン

Type
ロゼ・辛口

Climate
温暖‐コンチネンタル

Variety
葡萄品種名:メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン

Alcoholic Content
12.5%

このロゼはメルロー(60%)とカベルネ・ソーヴィニヨン(40%)のブレンドです。カベルネ・ソーヴィニヨンはワインに形を与え、
メルローは柔らかいフルーティーな風味を出します。

Tasting Notes
カラー:非常に明るく、明るいサーモンピンクのローズ
香り:野生のイチゴとバラの花びらのノートのブーケ
味覚:新鮮なチェリーの香りと鮮明なドライな仕上がり

Serving Suggestions
約7 ℃。前菜、新鮮な季節のサラダ、アボカド、エビカクテル、炒めや蒸し野菜やグリル料理によく合います。

History of Romanian Wine
ルーマニアワインの歴史



ルーマニアワインの歴史は紀元(6千年以上)前までさかのぼります。世界最古のワイン作りの伝統が
ある国々の一つなのです。
ギリシャ神話に登場する豊穣とブドウ酒と酩酊の神である、ディオニュソス(バッコス)は、もともと
トラキア(ルーマニア南東)の神でしたが、ギリシャに移入されました。トラキアはブドウ園がたくさん
あったことも知られています。
ダキア(ルーマニア)は、当時から確立したワイン文化を持っていました。ローマ人もダキア(ルーマニア)
のワインと食文化に魅了されたことは有名な話です。
19世紀には、第一次世界大戦が勃発するまでルーマニアとフランスはワインの生産において親密な
関係でした。ルーマニアで多くのフランスの品種(ピノ·ノワール、カベルネ·ソーヴィニヨン、
メルロー、シャルドネ 、ソーヴィニヨン·ブラン)が作られていました。
戦時中は、ドイツやオーストリアと近い関係になりました。その頃、「スプリッツァー」がルーマニアに
導入されました。共産主義(1948−1989)の時代には、3つのワイン生産組織が設立されました:
研究機関、ワイン農園、および協同組合のブドウ畑。その頃のルーマニアワインは国際コンクールで多くの
賞を取得しました。
1989年はルーマニアのワイン業界にとって大きな変化の年でした。「協同組合」のブドウ園は所有者に
返却され、研究機関は、ワイン業界での中核的な存在であり続ける為に日々努力しています。
ルーマニアワインの歴史を少し知って頂くだけで、凄さとポテンシャルを実感して頂けると思います!



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飲酒運転は法律で禁止されています。
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