Feteasca Regala & Pinot Gris 2013
フェテアスカ・レガラ＆ピノ・グリ



Type
白・辛口

Denomonation of Origin
生産国：ルーマニア

Climate
温暖‐コンチネンタル

Variety
葡萄品種名：フェテアスカ・レガラ＆ピノ・グリ

Alcoholic Content
14%

国際的に有名なブドウとローカルのブドウの特別なブレンド。
2種類のブドウは、この特別なワインで素晴らしいハーモニーを奏でています。
収穫はブドウのダメージを最小限に抑える為、手摘みで行われ、18キロの木箱を使用します。
ピッカーは、一番良い状態のブドウのみをセレクトします。
定期的にブドウを確認し、熟度と風味がベストのタイミングで摘みます。
2度目のトリアージュは、選別ベルトで行います。
ブドウは脱茎され、最小限のスキンコンタクトに抑えるため、密閉された空気圧プレスで
優しく押します。
30％ のフェテアスカ・レガラの大半は発酵と通常の澱を撹拌しながらフレンチオーク樽で
10ヶ月熟成させ、70％のピノ・グリの30％を発酵させ、フレンチオーク樽で8ヶ月間熟成させます。
残りはステンレス鋼で発酵させました。

Tasting Notes
カラー：明るいゴールド。
香り：乾燥アプリコット、バニラのヒントと白い花のノートの豊かで複雑なブーケ。
味覚：寛大で満足感のある、よく構造された桃の味とスパイス梨。

Serving Suggestions
約9 ℃。
チキンとキノコ料理またはトリュフのリゾットと特に合います。



Feteasca Regala Grape



フェテアスカ・レガラは、ルーマニアワインのブドウ品種の中でも一番人気です。
約80年前にトランシルヴァニア地方でフェテアスカ・アルバとグラサ・デ・コトナリを
掛け合わせ出来た品種です。
フェテアスカ・レガラはシャルドネと同様、セミアロマティック品種に分類され、
全国的に栽培されています。
皮には高濃度のタンニンが含まれており、白ワインのブドウ品種では大変稀です。
ドラガシャニ地方では、フェテアスカ・レガラの糖度が最も暖かい年で220 g /Lまで
（アルコール13％）到達することがあります。
収穫時期はメルローと同様（9月中旬）です。
一般的に、毎年成熟に達する為、フェテアスカ・レガラのブドウからエイジング・ポテンシャルの
ある力強い香りでフルボディのワインを得ることができます。
熟したタンニンが他の白ワインの品種に比べてさらにエイジング・ポテンシャルを高めます。
丁寧に樽で醸造した場合、フェテアスカ・レガラのワインは優雅なバラ、野生の花、
乾燥アプリコットとアーモンドの香りがします。

容量:750ml
度数:14％
原産国：ルーマニア

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